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疫情防控期,糖友居家膳食8条建议

时间:2020-02-19 21:31       来源: 欧洲杯新闻网
疫情防控期间,迷信合理的居家饮食能有效改善养分状况、保护以及增强免疫力,是人人招架病毒的最无力的方式。关于糖尿病患者,如果血糖抑制 欠安会惹起招架力变弱,容易并发传染性疾病,属于新冠肺炎的易感人群。为了协助广大糖尿病患者做好迷信饮食,坚持血糖稳定,中公营养学会糖尿病养分分会提出了一些领导提议。  一、主食定量,粗杂粮占三分之一以上  主食是影响餐后血糖最缓和的要素之一,糖尿病患者主食摄取量因人而异,应综合思虑患者的心思状况、养分状况、膂力勾当强度、血糖抑制 水平、胰岛功能和用药情况等要素。  专家提议,主食摄取量可抑制 在每一餐50-100克(生重)之间,不宜低于50克。血糖指数较低的全谷物、粗杂粮及杂豆类宜占主食摄取量的1/3至1/2,以利于餐后血糖抑制 。虑及居家勾当比日常平凡勾当量明明削减,提议每一餐可比日常平凡酌情削减主食量5%-10%(每一餐少吃2-3口主食)。  二、适当增加蛋白质的摄取量  高蛋白饮食具备出色的饱腹感,无利于抑制 食欲,同时也还有利于增强机体招架力。  专家提议,可适当增加优良蛋白质的摄取,削减肥肉以及加工肉制品的摄取。优良蛋白质除了了牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等植物蛋白以外,还包含年夜豆及其制品。西餐以及晚饭每一餐应包含75克左右的瘦肉类、鱼虾以及/或年夜豆及其制品。  专家提示,糖尿病肾病患者不宜回收高蛋白饮食,可在养分医师或养分师的领导下,依照肾功能情况调处蛋白质摄取量。  三、多吃别致蔬菜,水果过量摄取  蔬菜能量密度低,膳食纤维含量高,增加蔬菜摄取量可以升高混同膳食的血糖指数,无利于增加饱腹感以及抑制 血糖。  依照差异品种、色彩的蔬菜以及水果的养分特色差异,专家提议糖尿病患者可回收“3-2-1”蔬菜形式陈设每日的蔬菜。  3-2-1蔬菜形式有两层寄义,一是指全天蔬菜可依据绿色叶菜300克(如油菜、菠菜、苋菜、卷心菜、茼蒿菜、白菜等)、其他品种蔬菜200克(如茄子、青椒、西红柿、白萝卜、豆角等,不包含马铃薯、山药、南瓜、藕、慈姑、芋艿等)、菌藻类100克(如别致或水发的蘑菇、香菇、金针菇、海带、紫菜、黑木耳等)陈设。一是指西餐或晚饭可依据每一餐吃3两绿色叶菜、2两其他品种蔬菜及1两菌藻类。老年末年患者可适当削减蔬菜摄取量。  另外,专家提议,血糖稳定的患者可抉择血糖指数较低的水果,如樱桃、李子、柚子、苹果、柑桔、梨、桃子、小番茄等。应合理陈设食用水果的光阴,可抉择两餐中心或许活动前、后吃水果,每一次中等大小水果1个(100-150克),每日1-2次。  四、奶类天天有,零食加餐可选坚果  奶类中含有富厚的钙以及优良蛋白质,发酵奶更易被人体消化接受,无益肠道健康。专家提议每天吃300毫升液态奶或相当量奶制品。  瓜子、花生、杏仁、腰果、开心果、核桃、松子等坚果含有多种无益健康的脂肪酸、蛋白质、矿物资等养分素。专家提议可作为零食,在两餐之间食用,每日10-15克。但油脂类坚果脂肪含量高,不行过多食用。  五、油腻饮食,足量饮水,不喝酒  烹调油摄取过多会招致膳食总能量太高,从而惹起超重及瘦削,对血糖、血脂、血压等代谢指标不利。是以,糖尿病患者应油腻饮食,注重抉择少油的烹调方式。专家提议每日烹调用油量抑制 在30克之内,食盐用量不赶过6克。不提议喝酒,出格是白酒。  足量饮水无利于身材健康,饮用茶以及咖啡对2型糖尿病患者也具备一定 保护浸染。专家提议每日饮水1500~1700毫升,提倡饮用白开水、茶水以及咖啡。  六、过量活动,坚持健康体重  宅在家里,需要的活动不行少。要尽可能削减久坐光阴,每一隔1小时就要起来动一动。  专家提议每一餐后在家中漫步20-30分钟,也可依照本身条件在家及第行打太极拳、做操或跳舞等活动,以利于餐后血糖抑制 ,坚持健康体重,此时不提议减重。  七、规律作息,按时定量进餐  固定吃饭光阴,每日三餐。专家提议血糖不稳定的患者及睡前打胰岛素的患者应注重加餐,削减餐后血糖波动,进攻低血糖的发生。进餐时要细嚼慢咽,注重调处进餐次序,依据蔬菜-肉类-主食的次序进餐,无利于短时间以及持久血糖抑制 。  同时,专家揭示要规律起居,不熬夜,保证饶富睡眠。  八、留意自我解决,定期监测血糖  糖尿病患者的自我解决举措水平会间接或直接影响血糖的抑制 。定期监测血糖无利于及时创造高血糖以及低血糖。  专家提议,关于血糖不稳定的患者,应增加血糖监测频次,条件许可可经由过程德律风或许网上征询业余医务人员;病情严峻 者,应及时到病院就医。  本文章由中公营养学会糖尿病养分分会构造撰写  专家简介:  葛声 主任医师  中公营养学会糖尿病养分分会主任委员  上海交通年夜学附属第六人民病院临床养分科主任  刘晓军 主任医师  中公营养学会糖尿病养分分会副主任委员  深圳市龙华区人民病院临床养分科主任  张片红 主任医师  中公营养学会糖尿病养分分会副主任委员  浙江年夜学医学院附属第二病院临床养分科主任  孙文广 主任医师  中公营养学会糖尿病养分分会副主任委员  中国福利会国际战争妇幼保健院临床养分科主任  杨勤兵 主任医师  中公营养学会糖尿病养分分会副主任委员  清华年夜学附属北京清华长庚病院临床养分科主任  【编纂:朱曦东】
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